Détail du vin

Domaine Étienne Simonis

Alsace

riesling cuvée Réserve, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les parfums de fruits jaunes sont très mûrs, la bouche est ronde et puissante, pas très nerveuse mais bien en chair.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Petit domaine de 7 hectares, cultivés en biodynamie, avec notamment quelques parcelles sur les grands crus Marckrain et Kaefferkopf. Le résiduel n'a pas encore disparu de toutes les cuvées mais les rieslings 2017 présentés cette année offraient un profil sec bienvenu.


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