Détail du vin

Domaine Étienne Simonis

Alsace grand cru

gewurztraminer , Doux, 2005

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une cuvée produite depuis 2004 seulement, au nez très fruité qui accompagne une bouche structurée, moelleuse et profonde avec une belle acidité. La fin de bouche est très longue.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Petit domaine de 7 hectares, cultivés en biodynamie, avec notamment quelques parcelles sur les grands crus Marckrain et Kaefferkopf. Le résiduel n'a pas encore disparu de toutes les cuvées mais les rieslings 2017 présentés cette année offraient un profil sec bienvenu.


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