Détail du vin

Domaine Étienne Simonis

Alsace

riesling Clos des Chats, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

12.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pas très long mais fruité agréable, attention à la protection basse en soufre.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Petit domaine de 7 hectares, cultivés en biodynamie, avec notamment quelques parcelles sur les grands crus Marckrain et Kaefferkopf. Le résiduel n'a pas encore disparu de toutes les cuvées mais les rieslings 2017 présentés cette année offraient un profil sec bienvenu.


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