Détail du vin

Domaine Étienne Simonis

Alsace grand cru

gewurztraminer , Doux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin élégant, au nez ouvert d'une grande finesse, moelleux et très fruité en bouche avec une acidité tonique qui lui donne un équilibre aérien déjà très agréable.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Petit domaine de 7 hectares, cultivés en biodynamie, avec notamment quelques parcelles sur les grands crus Marckrain et Kaefferkopf. Le résiduel n'a pas encore disparu de toutes les cuvées mais les rieslings 2017 présentés cette année offraient un profil sec bienvenu.


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