Détail du vin

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Hermitage

Maison Bleue, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

En bouche, l’entame est dense, les tannins serrés mais bénéficiant d’un élevage de qualité, il demande encore à fondre sa belle matière, la finale ne manque pas de jus, un peu généreuse peut-être mais le vin est encore très jeune.

GARDE

A boire avant 2031

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

La cuvée La Chapelle est désormais séparée de la gamme Jaboulet, puisque la maison a décidé de créer une entité à part, le domaine de la Chapelle (lire par ailleurs), dédié à son hermitage star. En hermitage, seul le second vin (Maison Bleue) sera toujours distribué par Jaboulet. Pour le reste, pas de changement notable à signaler, les 2022 offraient un agréable moelleux de texture, et les blancs toute la pureté et l’éclat auquel Caroline Frey nous a habitués depuis qu’elle est en charge des vinifications et des assemblages.

AUTRES VINS

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    Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Thalabert – Mule Blanche
    Cornas , Sec
    Crozes-Hermitage , Sec
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    Hermitage , Sec
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