Détail du vin

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Crozes-Hermitage

Domaine Mule Blanche, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La bouche est assez grasse, mais sans le raffinement ni la gourmandise habituels. Une petite note éthérée au nez, qui vient polluer l’équilibre aromatique. Et encore cette tenue de bouche qui tombe un peu vite.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

La cuvée La Chapelle est désormais séparée de la gamme Jaboulet, puisque la maison a décidé de créer une entité à part, le domaine de la Chapelle (lire par ailleurs), dédié à son hermitage star. En hermitage, seul le second vin (Maison Bleue) sera toujours distribué par Jaboulet. Pour le reste, pas de changement notable à signaler, les 2022 offraient un agréable moelleux de texture, et les blancs toute la pureté et l’éclat auquel Caroline Frey nous a habitués depuis qu’elle est en charge des vinifications et des assemblages.

AUTRES VINS

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