Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un nez typique de la cuvée, méal bien mûr, jus de cassis frais, la bouche est tout en caresse et en velouté, un tanin de soie. C’est ce raffinement tactile qui séduit, plus que sa palette aromatique, ce qui le rend presque atypique pour le cru. Mais c’est indéniablement une grande bouteille.

GARDE

A boire avant 2024

AUTRES MILLÉSIMES

2004, La Chapelle
100-200 €
15.5/20

2005, La Chapelle
100-200 €
16.5/20

2006, La Chapelle
100-200 €
17/20

2007, La Chapelle
100-200 €
18/20

2010, La Chapelle
100-200 €
17.5/20

2011, La Chapelle
100-200 €
17.5/20

2012, La Chapelle
100-200 €
18/20

2013, La Chapelle
100-200 €
18/20

2014, La Chapelle
100-200 €
17/20

2015, La Chapelle
100-200 €
18.5/20

2016, La Chapelle
100-200 €
18/20

2017, La Chapelle
100-200 €
19/20

2021, La Chapelle
〈 5 €
94/100

DOMAINE

 Route Nationale 7 Les Jalets
 04 75 84 68 93
 [email protected]
 www.jaboulet.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

La cuvée La Chapelle est désormais séparée de la gamme Jaboulet, puisque la maison a décidé de créer une entité à part, le domaine de la Chapelle (lire par ailleurs), dédié à son hermitage star. En hermitage, seul le second vin (Maison Bleue) sera toujours distribué par Jaboulet. Pour le reste, pas de changement notable à signaler, les 2022 offraient un agréable moelleux de texture, et les blancs toute la pureté et l’éclat auquel Caroline Frey nous a habitués depuis qu’elle est en charge des vinifications et des assemblages.

AUTRES VINS

Hermitage , Sec , Maison Bleue

2015
〈 5 €
17/20

2016
〈 5 €
17/20

2017
〈 5 €
17.5/20

Crozes-Hermitage , Sec , La Mule Blanche

2021
30-50€
90/100

Crozes-Hermitage , Sec , Domaine Mule Blanche

2006
30-50€
15.5/20

2007
30-50€
15/20

2008
30-50€
14/20

2010
30-50€
14.5/20

2013
30-50€
15/20

2015
30-50€
15/20

2016
30-50€
15.5/20

2017
30-50€
15/20

2018
30-50€
N/N

Châteauneuf-du-Pape , Sec , Terre Ferme

2009
50-100€
17/20

2010
50-100€
17/20

2011
50-100€
16/20

2012
50-100€
16/20

2013
50-100€
16.5/20

Côtes du Rhône-Villages Plan de Dieu , Sec , Domaine de Père en Filles

2009
10-20€
14.5/20

2010
10-20€
14.5/20

2011
10-20€
14/20

2012
10-20€
14.5/20

Saint-Péray , Sec , les sauvagères

2007
〈 5 €
15.5/20

Hermitage , Sec , La Chapelle

2006
〈 5 €
18.5/20

2009
〈 5 €
17/20

2012
〈 5 €
18/20

2013
〈 5 €
17/20

2014
〈 5 €
17.5/20

2021
〈 5 €
95/100

Cornas , Sec , Domaine de Saint-Pierre

2005
5-10€
14.5/20

2006
5-10€
15.5/20

2007
5-10€
16.5/20

2009
5-10€
16.5/20

2010
5-10€
16.5/20

2011
5-10€
17/20

2012
5-10€
16.5/20

2015
5-10€
16/20

2016
5-10€
16.5/20

2017
5-10€
17.5/20

Crozes-Hermitage , Sec , Mule Blanche

2005
30-50€
14/20

Gigondas , Sec , Pierre aiguille

2005
〈 5 €
14/20

Haut-Médoc , Sec , Mademoiselle L

Cornas , Sec

Côtes du Rhône , Sec , Parallèle 45

2006
〈 5 €
14/20

2016
〈 5 €
N/N

2017
〈 5 €
N/N

Crozes-Hermitage , Sec , Domaine Raymond-Roure

2004
〈 5 €
14/20

2005
〈 5 €
15.5/20

Côtes du Rhône , Sec , Parallèle 45

2007
< 5€
13/20

2011
< 5€
14.5/20

Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Roure

2004
50-100€
14/20

2006
50-100€
16/20

2007
50-100€
16.5/20

2009
50-100€
14.5/20

2011
50-100€
14.5/20

2015
50-100€
15.5/20

2021
〈 5 €
94/100

Hermitage , Sec , Le Chevalier de Sterimberg

2004
5-10€
14.5/20

2006
5-10€
17/20

2007
5-10€
17/20

2008
5-10€
15.5/20

2009
5-10€
16.5/20

2011
5-10€
17/20

2012
5-10€
16.5/20

2014
5-10€
16.5/20

2015
5-10€
16/20

2016
5-10€
16.5/20

2017
5-10€
17/20

Côte Rôtie , Sec , Les Pierrelles

2009
5-10€
13.5/20

2010
5-10€
14/20

2011
5-10€
15/20

2014
5-10€
17/20

2015
5-10€
17.5/20

2016
5-10€
15/20

2017
5-10€
16.5/20

Crozes-Hermitage , Sec , Mule Noire

Beaumes de Venise , Sec , Le Paradou

2005
〈 5 €
13/20

Châteauneuf-du-Pape , Sec , Terre Ferme

2009
50-100€
15.5/20

2011
50-100€
16/20

Hermitage , Doux , Vin de Paille

2006
〈 5 €
16.5/20

Saint-Joseph , Sec , La Croix des Vignes

2009
50-100€
16.5/20

2010
50-100€
16/20

2011
50-100€
17/20

2012
50-100€
17/20

2013
50-100€
16.5/20

2014
50-100€
15/20

2015
50-100€
15/20

2016
50-100€
16.5/20

2017
50-100€
16.5/20

Crozes-Hermitage , Sec , les Jalets

2006
〈 5 €
13.5/20

2018
〈 5 €
N/N

Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Roure

2006
50-100€
16/20

2007
50-100€
16/20

2009
50-100€
15/20

2010
50-100€
16.5/20

2014
50-100€
14.5/20

2015
50-100€
15.5/20

2016
50-100€
16/20

2017
50-100€
16.5/20

Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Thalabert

2004
50-100€
13.5/20

2005
50-100€
15/20

2007
50-100€
16/20

2008
50-100€
14.5/20

2009
50-100€
14.5/20

2010
50-100€
15.5/20

2011
50-100€
15.5/20

2012
50-100€
16/20

2013
50-100€
16/20

2014
50-100€
14.5/20

2015
50-100€
14/20

2016
50-100€
14.5/20

2017
50-100€
16/20

2021
〈 5 €
89/100

Crozes-Hermitage , Sec , Les Jalets

2006
〈 5 €
13.5/20

2017
〈 5 €
N/N

Hermitage , Sec

Saint-Joseph , Sec

NM
〈 5 €
15/20

Châteauneuf-du-Pape , Sec , Les Cèdres

2006
〈 5 €
15/20

Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Thalabert – Mule Blanche

Cornas , Sec , Domaine de Saint-Pierre

2020
5-10€
92/100

Saint-Joseph , Sec , La Croix des Vignes

2016
50-100€
16.5/20

Saint-Joseph , Sec , La Croix des Vignes

2020
50-100€
90/100

Saint-Péray , Sec

NM
〈 5 €
13.5/20

Châteauneuf-du-Pape , Sec , Les Cèdres

2005
〈 5 €
13/20

2006
〈 5 €
14/20

Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Thalabert

2020
30-50€
91/100

Cornas , Sec , Les Grandes Terrasses

2006
〈 5 €
14/20

Crozes-Hermitage , Sec

Condrieu , Sec , Les Grands Amandiers

2009
5-10€
15.5/20

2011
5-10€
14/20

2013
5-10€
16/20

2016
5-10€
16/20

Saint-Joseph , Sec , Le Grand Pompée

2006
〈 5 €
13.5/20

Côte Rôtie , Sec , Les Jumelles

2006
5-10€
16/20

2007
5-10€
16/20

Crozes-Hermitage , Sec , Thalabert

2005
〈 5 €
14.5/20

2006
〈 5 €
15/20

Saint-Joseph , Sec , le Grand Pompée

2006
〈 5 €
14/20

Condrieu , Sec , Les Cassines

2005
〈 5 €
13.5/20

2007
〈 5 €
14.5/20

Hermitage , Sec , La Petite Chapelle

2004
5-10€
13/20

2005
5-10€
15/20

2006
5-10€
15.5/20

2007
5-10€
16.5/20

2008
5-10€
15.5/20

2009
5-10€
16.5/20

2010
5-10€
15.5/20

2012
5-10€
16.5/20

2014
5-10€
15/20

Châteauneuf-du-Pape , Sec