Domaines Paul Jaboulet Aîné
Hermitage
La Chapelle, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
17.5/20
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Joli velouté de texture, qui faisait défaut à La Petite Chapelle, allonge raffinée et droite, parfums de myrtille et une grande fraîcheur. La cuvée a gagné en chair et en densité de bouche par rapport aux millésimes récents (2009 excepté).
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
2004, La Chapelle
100-200 €
15.5/20
2005, La Chapelle
100-200 €
16.5/20
2006, La Chapelle
100-200 €
17/20
2007, La Chapelle
100-200 €
18/20
2009, La Chapelle
100-200 €
18/20
2011, La Chapelle
100-200 €
17.5/20
2012, La Chapelle
100-200 €
18/20
2013, La Chapelle
100-200 €
18/20
2014, La Chapelle
100-200 €
17/20
2015, La Chapelle
100-200 €
18.5/20
2016, La Chapelle
100-200 €
18/20
2017, La Chapelle
100-200 €
19/20
2021, La Chapelle
〈 5 €
94/100
DOMAINE
- Route Nationale 7 Les Jalets
- 04 75 84 68 93
- [email protected]
- www.jaboulet.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
La cuvée La Chapelle est désormais séparée de la gamme Jaboulet, puisque la maison a décidé de créer une entité à part, le domaine de la Chapelle (lire par ailleurs), dédié à son hermitage star. En hermitage, seul le second vin (Maison Bleue) sera toujours distribué par Jaboulet. Pour le reste, pas de changement notable à signaler, les 2022 offraient un agréable moelleux de texture, et les blancs toute la pureté et l’éclat auquel Caroline Frey nous a habitués depuis qu’elle est en charge des vinifications et des assemblages.
AUTRES VINS
Crozes-Hermitage , Sec , Les Jalets
2006
〈 5 €
13.5/20
2017
〈 5 €
N/N
Crozes-Hermitage , Sec , Domaine Mule Blanche
2006
50-100€
15.5/20
2007
50-100€
15/20
2008
50-100€
14/20
2010
50-100€
14.5/20
2013
50-100€
15/20
2015
50-100€
15/20
2016
50-100€
15.5/20
2017
50-100€
15/20
2018
50-100€
N/N
Beaumes de Venise , Sec , Le Paradou
2005
〈 5 €
13/20
Saint-Joseph , Sec , La Croix des Vignes
2009
10-20€
16.5/20
2010
10-20€
16/20
2011
10-20€
17/20
2012
10-20€
17/20
2013
10-20€
16.5/20
2014
10-20€
15/20
2015
10-20€
15/20
2016
10-20€
16.5/20
2017
10-20€
16.5/20
Cornas , Sec , Les Grandes Terrasses
2006
〈 5 €
14/20
Côte Rôtie , Sec , Les Jumelles
2006
> 100€
16/20
2007
> 100€
16/20
Saint-Joseph , Sec , Le Grand Pompée
2006
〈 5 €
13.5/20
Hermitage , Sec , Maison Bleue
2015
〈 5 €
17/20
2016
〈 5 €
17/20
2017
〈 5 €
17.5/20
Crozes-Hermitage , Sec , La Mule Blanche
2021
50-100€
90/100
Gigondas , Sec , Pierre aiguille
2005
〈 5 €
14/20
Crozes-Hermitage , Sec , Thalabert
2005
〈 5 €
14.5/20
2006
〈 5 €
15/20
Saint-Péray , Sec , les sauvagères
2007
〈 5 €
15.5/20
Haut-Médoc , Sec , Mademoiselle L
Hermitage , Doux , Vin de Paille
2006
〈 5 €
16.5/20
Crozes-Hermitage , Sec , Mule Noire
Hermitage , Sec
Châteauneuf-du-Pape , Sec
Cornas , Sec , Domaine de Saint-Pierre
2005
> 100€
14.5/20
2006
> 100€
15.5/20
2007
> 100€
16.5/20
2009
> 100€
16.5/20
2010
> 100€
16.5/20
2011
> 100€
17/20
2012
> 100€
16.5/20
2015
> 100€
16/20
2016
> 100€
16.5/20
2017
> 100€
17.5/20
Crozes-Hermitage , Sec , les Jalets
2006
〈 5 €
13.5/20
2018
〈 5 €
N/N
Crozes-Hermitage , Sec , Mule Blanche
2005
50-100€
14/20
Cornas , Sec , Domaine de Saint-Pierre
2020
> 100€
92/100
Crozes-Hermitage , Sec
Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Thalabert
2020
50-100€
91/100
Châteauneuf-du-Pape , Sec , Les Cèdres
2005
〈 5 €
13/20
2006
〈 5 €
14/20
Hermitage , Sec , La Chapelle
2006
〈 5 €
18.5/20
2009
〈 5 €
17/20
2012
〈 5 €
18/20
2013
〈 5 €
17/20
2014
〈 5 €
17.5/20
2021
〈 5 €
95/100
Côte Rôtie , Sec , Les Pierrelles
2009
> 100€
13.5/20
2010
> 100€
14/20
2011
> 100€
15/20
2014
> 100€
17/20
2015
> 100€
17.5/20
2016
> 100€
15/20
2017
> 100€
16.5/20
Saint-Péray , Sec
NM
〈 5 €
13.5/20
Condrieu , Sec , Les Grands Amandiers
2009
> 100€
15.5/20
2011
> 100€
14/20
2013
> 100€
16/20
2016
> 100€
16/20
Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Thalabert – Mule Blanche
Hermitage , Sec , La Petite Chapelle
2004
> 100€
13/20
2005
> 100€
15/20
2006
> 100€
15.5/20
2007
> 100€
16.5/20
2008
> 100€
15.5/20
2009
> 100€
16.5/20
2010
> 100€
15.5/20
2012
> 100€
16.5/20
2014
> 100€
15/20
Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Roure
2006
10-20€
16/20
2007
10-20€
16/20
2009
10-20€
15/20
2010
10-20€
16.5/20
2014
10-20€
14.5/20
2015
10-20€
15.5/20
2016
10-20€
16/20
2017
10-20€
16.5/20
Côtes du Rhône , Sec , Parallèle 45
2006
〈 5 €
14/20
2016
〈 5 €
N/N
2017
〈 5 €
N/N
Châteauneuf-du-Pape , Sec , Terre Ferme
2009
10-20€
15.5/20
2011
10-20€
16/20
Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Thalabert
2004
10-20€
13.5/20
2005
10-20€
15/20
2007
10-20€
16/20
2008
10-20€
14.5/20
2009
10-20€
14.5/20
2010
10-20€
15.5/20
2011
10-20€
15.5/20
2012
10-20€
16/20
2013
10-20€
16/20
2014
10-20€
14.5/20
2015
10-20€
14/20
2016
10-20€
14.5/20
2017
10-20€
16/20
2021
〈 5 €
89/100
Hermitage , Sec , Le Chevalier de Sterimberg
2004
> 100€
14.5/20
2006
> 100€
17/20
2007
> 100€
17/20
2008
> 100€
15.5/20
2009
> 100€
16.5/20
2011
> 100€
17/20
2012
> 100€
16.5/20
2014
> 100€
16.5/20
2015
> 100€
16/20
2016
> 100€
16.5/20
2017
> 100€
17/20
Condrieu , Sec , Les Cassines
2005
〈 5 €
13.5/20
2007
〈 5 €
14.5/20
Châteauneuf-du-Pape , Sec , Terre Ferme
2009
10-20€
17/20
2010
10-20€
9/
2011
10-20€
16/20
2012
10-20€
16/20
2013
10-20€
16.5/20
Saint-Joseph , Sec , La Croix des Vignes
2016
10-20€
16.5/20
Saint-Joseph , Sec , La Croix des Vignes
2020
10-20€
90/100
Cornas , Sec
Châteauneuf-du-Pape , Sec , Les Cèdres
2006
〈 5 €
15/20
Saint-Joseph , Sec , le Grand Pompée
2006
〈 5 €
14/20
Saint-Joseph , Sec
NM
〈 5 €
15/20
Côtes du Rhône-Villages Plan de Dieu , Sec , Domaine de Père en Filles
2009
< 5€
14.5/20
2010
< 5€
14.5/20
2011
< 5€
14/20
2012
< 5€
14.5/20
Crozes-Hermitage , Sec , Domaine Raymond-Roure
2004
〈 5 €
14/20
2005
〈 5 €
15.5/20
Côtes du Rhône , Sec , Parallèle 45
2007
20-30€
13/20
2011
20-30€
14.5/20
Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Roure
2004
10-20€
14/20
2006
10-20€
16/20
2007
10-20€
16.5/20
2009
10-20€
14.5/20
2011
10-20€
14.5/20
2015
10-20€
15.5/20
2021
〈 5 €
94/100