Domaines Paul Jaboulet Aîné
Crozes-Hermitage
Domaine de Roure, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Goûté en cuve. Plus de fraîcheur et d’élégance que mule-blanche, une belle finesse équilibrante, des tannins fins, du charme et de la longueur, bien réussi dans un millésime bien mûr, sans excès, où la note saline en fin est un pur délice.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route Nationale 7 Les Jalets
- 04 75 84 68 93
- [email protected]
- www.jaboulet.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
La cuvée La Chapelle est désormais séparée de la gamme Jaboulet, puisque la maison a décidé de créer une entité à part, le domaine de la Chapelle (lire par ailleurs), dédié à son hermitage star. En hermitage, seul le second vin (Maison Bleue) sera toujours distribué par Jaboulet. Pour le reste, pas de changement notable à signaler, les 2022 offraient un agréable moelleux de texture, et les blancs toute la pureté et l’éclat auquel Caroline Frey nous a habitués depuis qu’elle est en charge des vinifications et des assemblages.
AUTRES VINS
Cornas , Sec
Châteauneuf-du-Pape , Sec , Les Cèdres
2005
〈 5 €
13/20
2006
〈 5 €
14/20
Hermitage , Doux , Vin de Paille
2006
〈 5 €
16.5/20
Gigondas , Sec , Pierre aiguille
2005
〈 5 €
14/20
Saint-Joseph , Sec , La Croix des Vignes
2016
50-100€
16.5/20
Hermitage , Sec
Saint-Joseph , Sec , La Croix des Vignes
2009
50-100€
16.5/20
2010
50-100€
16/20
2011
50-100€
17/20
2012
50-100€
17/20
2013
50-100€
16.5/20
2014
50-100€
15/20
2015
50-100€
15/20
2016
50-100€
16.5/20
2017
50-100€
16.5/20
Côtes du Rhône , Sec , Parallèle 45
2006
〈 5 €
14/20
2016
〈 5 €
N/N
2017
〈 5 €
N/N
Crozes-Hermitage , Sec , les Jalets
2006
〈 5 €
13.5/20
2018
〈 5 €
N/N
Crozes-Hermitage , Sec , Thalabert
2005
〈 5 €
14.5/20
2006
〈 5 €
15/20
Côtes du Rhône , Sec , Parallèle 45
2007
> 100€
13/20
2011
> 100€
14.5/20
Crozes-Hermitage , Sec
Crozes-Hermitage , Sec , La Mule Blanche
2021
5-10€
90/100
Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Thalabert
2004
50-100€
13.5/20
2005
50-100€
15/20
2007
50-100€
16/20
2008
50-100€
14.5/20
2009
50-100€
14.5/20
2010
50-100€
15.5/20
2011
50-100€
15.5/20
2012
50-100€
16/20
2013
50-100€
16/20
2014
50-100€
14.5/20
2015
50-100€
14/20
2016
50-100€
14.5/20
2017
50-100€
16/20
2021
〈 5 €
89/100
Crozes-Hermitage , Sec , Mule Noire
Cornas , Sec , Domaine de Saint-Pierre
2020
10-20€
92/100
Côte Rôtie , Sec , Les Jumelles
2006
10-20€
16/20
2007
10-20€
16/20
Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Thalabert – Mule Blanche
Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Thalabert
2020
5-10€
91/100
Crozes-Hermitage , Sec , Domaine Mule Blanche
2006
5-10€
15.5/20
2007
5-10€
15/20
2008
5-10€
14/20
2010
5-10€
14.5/20
2013
5-10€
15/20
2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
15.5/20
2017
5-10€
15/20
2018
5-10€
N/N
Saint-Joseph , Sec , La Croix des Vignes
2020
50-100€
90/100
Saint-Joseph , Sec , le Grand Pompée
2006
〈 5 €
14/20
Crozes-Hermitage , Sec , Mule Blanche
2005
5-10€
14/20
Hermitage , Sec , Maison Bleue
2015
〈 5 €
17/20
2016
〈 5 €
17/20
2017
〈 5 €
17.5/20
Saint-Joseph , Sec , Le Grand Pompée
2006
〈 5 €
13.5/20
Crozes-Hermitage , Sec , Les Jalets
2006
〈 5 €
13.5/20
2017
〈 5 €
N/N
Châteauneuf-du-Pape , Sec
Crozes-Hermitage , Sec , Domaine de Roure
2004
50-100€
14/20
2006
50-100€
16/20
2007
50-100€
16.5/20
2009
50-100€
14.5/20
2011
50-100€
14.5/20
2015
50-100€
15.5/20
2021
〈 5 €
94/100
Châteauneuf-du-Pape , Sec , Terre Ferme
2009
50-100€
17/20
2010
50-100€
9/
2011
50-100€
16/20
2012
50-100€
16/20
2013
50-100€
16.5/20
Beaumes de Venise , Sec , Le Paradou
2005
〈 5 €
13/20
Hermitage , Sec , La Petite Chapelle
2004
10-20€
13/20
2005
10-20€
15/20
2006
10-20€
15.5/20
2007
10-20€
16.5/20
2008
10-20€
15.5/20
2009
10-20€
16.5/20
2010
10-20€
15.5/20
2012
10-20€
16.5/20
2014
10-20€
15/20
Côte Rôtie , Sec , Les Pierrelles
2009
10-20€
13.5/20
2010
10-20€
14/20
2011
10-20€
15/20
2014
10-20€
17/20
2015
10-20€
17.5/20
2016
10-20€
15/20
2017
10-20€
16.5/20
Haut-Médoc , Sec , Mademoiselle L
Crozes-Hermitage , Sec , Domaine Raymond-Roure
2004
〈 5 €
14/20
2005
〈 5 €
15.5/20
Saint-Joseph , Sec
NM
〈 5 €
15/20
Saint-Péray , Sec , les sauvagères
2007
〈 5 €
15.5/20
Hermitage , Sec , La Chapelle
2004
100-200 €
15.5/20
2005
100-200 €
16.5/20
2006
100-200 €
17/20
2007
100-200 €
18/20
2009
100-200 €
18/20
2010
100-200 €
17.5/20
2011
100-200 €
17.5/20
2012
100-200 €
18/20
2013
100-200 €
18/20
2014
100-200 €
17/20
2015
100-200 €
18.5/20
2016
100-200 €
18/20
2017
100-200 €
19/20
2021
〈 5 €
94/100
Hermitage , Sec , Le Chevalier de Sterimberg
2004
10-20€
14.5/20
2006
10-20€
17/20
2007
10-20€
17/20
2008
10-20€
15.5/20
2009
10-20€
16.5/20
2011
10-20€
17/20
2012
10-20€
16.5/20
2014
10-20€
16.5/20
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
16.5/20
2017
10-20€
17/20
Hermitage , Sec , La Chapelle
2006
〈 5 €
18.5/20
2009
〈 5 €
17/20
2012
〈 5 €
18/20
2013
〈 5 €
17/20
2014
〈 5 €
17.5/20
2021
〈 5 €
95/100
Châteauneuf-du-Pape , Sec , Terre Ferme
2009
50-100€
15.5/20
2011
50-100€
16/20
Cornas , Sec , Domaine de Saint-Pierre
2005
10-20€
14.5/20
2006
10-20€
15.5/20
2007
10-20€
16.5/20
2009
10-20€
16.5/20
2010
10-20€
16.5/20
2011
10-20€
17/20
2012
10-20€
16.5/20
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
16.5/20
2017
10-20€
17.5/20
Cornas , Sec , Les Grandes Terrasses
2006
〈 5 €
14/20
Condrieu , Sec , Les Cassines
2005
〈 5 €
13.5/20
2007
〈 5 €
14.5/20
Côtes du Rhône-Villages Plan de Dieu , Sec , Domaine de Père en Filles
2009
20-30€
14.5/20
2010
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
14/20
2012
20-30€
14.5/20
Saint-Péray , Sec
NM
〈 5 €
13.5/20
Condrieu , Sec , Les Grands Amandiers
2009
10-20€
15.5/20
2011
10-20€
14/20
2013
10-20€
16/20
2016
10-20€
16/20
Châteauneuf-du-Pape , Sec , Les Cèdres
2006
〈 5 €
15/20