Détail du vin

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Côtes du Rhône-Villages Plan de Dieu

Domaine de Père en Filles, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le fruité noir légèrement cuit (raisin sec, petit pruneau) est gourmand, typique du millésime, riche mais sans lourdeur. Les tanins sont gras, fins, l’ensemble est harmonieux et s’est bien fondu en bouteille, même si le milieu de bouche pourrait être plus dense.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

La cuvée La Chapelle est désormais séparée de la gamme Jaboulet, puisque la maison a décidé de créer une entité à part, le domaine de la Chapelle (lire par ailleurs), dédié à son hermitage star. En hermitage, seul le second vin (Maison Bleue) sera toujours distribué par Jaboulet. Pour le reste, pas de changement notable à signaler, les 2022 offraient un agréable moelleux de texture, et les blancs toute la pureté et l’éclat auquel Caroline Frey nous a habitués depuis qu’elle est en charge des vinifications et des assemblages.

AUTRES VINS

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