Détail du vin

Domaine Paul Kubler

Alsace

Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une version tendre de ce cru, encore marqué par l’élevage avec des notes de levures derrière les arômes d’agrumes mûrs, laissant apparaître en bouche un équilibre légèrement doux, pur et salin. À garder pour que l’ensemble prenne plus de fraîcheur.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jeune vigneron ayant déjà bien voyagé au cours de sa formation, Philippe Kubler a choisi de restreindre le nombre de cuvées du domaine familial à son retour. Un choix un peu à contre-courant dans la région mais payant car la gamme présente une grande lisibilité : K désigne les entrées de gamme, à côté des vins de terroir et la cuvée Kintet est un assemblage de cépages. Des vins aussi secs que possible, bâtis pour la table.


AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Pinot Noir 1620