Détail du vin

Domaine Paul Kubler

Alsace grand cru

pinot gris, Moelleux, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une liqueur riche et conclue par les puissants amers du terroir, le vin goûte encore trop jeune mais la finale serrée et la texture presque tannique feront patienter. On le regoûtera une fois abouti.


GARDE

A boire entre 2022 et 2030



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Jeune vigneron ayant déjà bien voyagé au cours de sa formation, Philippe Kubler a choisi de restreindre le nombre de cuvées du domaine familial à son retour. Un choix un peu à contre-courant dans la région mais payant car la gamme présente une grande lisibilité : K désigne les entrées de gamme, à côté des vins de terroir et la cuvée Kintet est un assemblage de cépages. Des vins aussi secs que possible, bâtis pour la table.


AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Pinot Noir 1620