Détail du vin

Domaine Paul Kubler

Alsace

Grand Z, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

De splendides parfums de fleurs dorées au soleil, quelques fruits qui partent sur l’exotique, du charme et de l’élégance dans le toucher, un équilibre dans la rondeur mais un vrai vin de table. Un peu moins salin que le 2014, plus en volume.


GARDE

A boire avant 2028



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jeune vigneron ayant déjà bien voyagé au cours de sa formation, Philippe Kubler a choisi de restreindre le nombre de cuvées du domaine familial à son retour. Un choix un peu à contre-courant dans la région mais payant car la gamme présente une grande lisibilité : K désigne les entrées de gamme, à côté des vins de terroir et la cuvée Kintet est un assemblage de cépages. Des vins aussi secs que possible, bâtis pour la table.


AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Pinot Noir 1620