Détail du vin

Domaine Paul Kubler

Alsace grand cru

gewurztraminer, Doux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin puissant, dominé par les épices au nez, très minéral en bouche avec un moelleux parfaitement intégré. La finale est très longue. Superbe zinnkoepflé de grande garde.


GARDE

A boire avant 2027



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Jeune vigneron ayant déjà bien voyagé au cours de sa formation, Philippe Kubler a choisi de restreindre le nombre de cuvées du domaine familial à son retour. Un choix un peu à contre-courant dans la région mais payant car la gamme présente une grande lisibilité : K désigne les entrées de gamme, à côté des vins de terroir et la cuvée Kintet est un assemblage de cépages. Des vins aussi secs que possible, bâtis pour la table.


AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Pinot Noir 1620