Détail du vin

Domaine Paul Kubler

Alsace

Zinnkoepflé pinot gris , Moelleux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un pinot gris riche, au nez de vanille et de fumée, moelleux en bouche, avec une salinité très présente. Un équilibre riche qui vieillira bien grâce à sa minéralité.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Jeune vigneron ayant déjà bien voyagé au cours de sa formation, Philippe Kubler a choisi de restreindre le nombre de cuvées du domaine familial à son retour. Un choix un peu à contre-courant dans la région mais payant car la gamme présente une grande lisibilité : K désigne les entrées de gamme, à côté des vins de terroir et la cuvée Kintet est un assemblage de cépages. Des vins aussi secs que possible, bâtis pour la table.


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    Alsace , Sec , Pinot Noir 1620