Détail du vin

Domaine Paul Kubler

Alsace

Pinot noir, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Agréable nez porté par la cerise, les fruits des bois, une touche vanillée gourmande. La bouche associe la gourmandise et des épices plus poivrées, on devine un terroir solaire où le pinot noir développe ses aises.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jeune vigneron ayant déjà bien voyagé au cours de sa formation, Philippe Kubler a choisi de restreindre le nombre de cuvées du domaine familial à son retour. Un choix un peu à contre-courant dans la région mais payant car la gamme présente une grande lisibilité : K désigne les entrées de gamme, à côté des vins de terroir et la cuvée Kintet est un assemblage de cépages. Des vins aussi secs que possible, bâtis pour la table.


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    Alsace , Sec , Pinot Noir 1620