Détail du vin

Domaine Paul Kubler

Alsace

Weingarten gewurztraminer , Demi-sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin élégant au nez d'épices et de litchi, moelleux en bouche avec une acidité fine et une minéralité qui apporte de la légèreté à l'équilibre.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jeune vigneron ayant déjà bien voyagé au cours de sa formation, Philippe Kubler a choisi de restreindre le nombre de cuvées du domaine familial à son retour. Un choix un peu à contre-courant dans la région mais payant car la gamme présente une grande lisibilité : K désigne les entrées de gamme, à côté des vins de terroir et la cuvée Kintet est un assemblage de cépages. Des vins aussi secs que possible, bâtis pour la table.


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    Alsace , Sec , Pinot Noir 1620