Détail du vin

Domaine Paul Kubler

Alsace

Grand Z, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un peu plus riche (résiduel) que les millésimes qui suivent, même si en bouche cela se fond, le style du domaine s’est affiné et précisé depuis. Épuisé au domaine.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jeune vigneron ayant déjà bien voyagé au cours de sa formation, Philippe Kubler a choisi de restreindre le nombre de cuvées du domaine familial à son retour. Un choix un peu à contre-courant dans la région mais payant car la gamme présente une grande lisibilité : K désigne les entrées de gamme, à côté des vins de terroir et la cuvée Kintet est un assemblage de cépages. Des vins aussi secs que possible, bâtis pour la table.


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    Alsace , Sec , Pinot Noir 1620