Détail du vin

Domaine Paul Kubler

Alsace grand cru

pinot gris, Moelleux, 2009

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Toute la parcelle a été récoltée en VT. Une cuvée subtile au nez de vanille, de caramel et une pointe d’agrumes, fluide en bouche avec une fine salinité. Élégante grâce à sa minéralité, c’est un vin qui passera facilement à table sur une cuisine riche.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jeune vigneron ayant déjà bien voyagé au cours de sa formation, Philippe Kubler a choisi de restreindre le nombre de cuvées du domaine familial à son retour. Un choix un peu à contre-courant dans la région mais payant car la gamme présente une grande lisibilité : K désigne les entrées de gamme, à côté des vins de terroir et la cuvée Kintet est un assemblage de cépages. Des vins aussi secs que possible, bâtis pour la table.


AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Pinot Noir 1620