Domaine Paul Kubler
Alsace grand cru
gewurztraminer, Doux, 2009
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin moelleux et élégant, dans un style charnu et confit, les fleurs et les épices faisant corps avec le miel pour donner une longue finale. La minéralité est présente, tout comme l’alcool.
GARDE
A boire avant 2024
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30-50€
15.5/20
2017, gewurztraminer
30-50€
16.5/20
DOMAINE
- 103 rue de la Vallée
- 03 89 47 00 75
- [email protected]
- www.paulkubler.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Jeune vigneron ayant déjà bien voyagé au cours de sa formation, Philippe Kubler a choisi de restreindre le nombre de cuvées du domaine familial à son retour. Un choix un peu à contre-courant dans la région mais payant car la gamme présente une grande lisibilité : K désigne les entrées de gamme, à côté des vins de terroir et la cuvée Kintet est un assemblage de cépages. Des vins aussi secs que possible, bâtis pour la table.
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Alsace , Sec , riesling K
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