Détail du vin

Domaine Paul Kubler

Alsace grand cru

gewurztraminer, Doux, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

De beaux parfums de fruits frais, très agréables. En bouche, dommage qu’un tel résiduel ne perturbe l’équilibre, ce vin n’est absolument pas prêt. À revoir.


GARDE

A boire avant 2027



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Jeune vigneron ayant déjà bien voyagé au cours de sa formation, Philippe Kubler a choisi de restreindre le nombre de cuvées du domaine familial à son retour. Un choix un peu à contre-courant dans la région mais payant car la gamme présente une grande lisibilité : K désigne les entrées de gamme, à côté des vins de terroir et la cuvée Kintet est un assemblage de cépages. Des vins aussi secs que possible, bâtis pour la table.


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    Alsace , Sec , Pinot Noir 1620