Domaine Paul Ginglinger
Alsace
muscat Caroline, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Parfums identifiables entre tous, très ouvert sur ses parfums de pamplemousse et de fleur, droit, délicat, frais et friand.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8, place Charles-de-Gaulle 68420 Eguisheim
- 03 89 41 44 25
- [email protected]
- www.paul-ginglinger.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Après deux éditions successives du guide où les vins du domaine nous avaient déçus, nous sommes ravis de voir les choses rentrer dans l’ordre cette année, avec des cuvées qui expriment toute la vibration des terroirs à dominante calcaire d’Eguisheim. Ici, le grand cépage est le riesling, qui se régale de ces sols qui lui permettent de déployer sa pureté avec puissance et sans lourdeur. Le domaine réussit aussi ses crémants, Michel Ginglinger ayant fait ses études d’œnologie à Reims.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , clevner
2006
> 100€
14/20
2007
> 100€
14/20
2012
> 100€
14.5/20
Alsace grand cru , Sec , Riesling
2005
20-30€
17/20
2006
20-30€
16/20
2007
20-30€
17/20
2008
20-30€
17/20
2009
20-30€
16/20
2011
20-30€
16/20
2013
20-30€
16/20
Alsace grand cru , Sec , Hertacker riesling
2012
20-30€
16/20
2015
20-30€
17.5/20
2019
5-10€
94/100
2020
5-10€
91/100
Alsace grand cru , Liquoreux , Gewurztraminer
2005
5-10€
17/20
2006
5-10€
16/20
2007
5-10€
17/20
2008
5-10€
16/20
2009
5-10€
14/20
2011
5-10€
16/20
2012
5-10€
16/20
2013
5-10€
13/20
2015
5-10€
15.5/20
2016
5-10€
15/20
2019
5-10€
90/100
2021
5-10€
92/100
Crémant d'Alsace , Brut , Prestige
2014
20-30€
16/20
NM
20-30€
14.5/20
Alsace , Sec , GGG' folies
Alsace grand cru , Sec , Riesling
2005
5-10€
16/20
2006
5-10€
16.5/20
2007
5-10€
16.5/20
2008
5-10€
16.5/20
2009
5-10€
16/20
2011
5-10€
15.5/20
2015
5-10€
17/20
2016
5-10€
16.5/20
2019
5-10€
96/100
2020
5-10€
89/100
2021
5-10€
88/100
Alsace grand cru , Sec , Riesling Ortel Vieilles Vignes
2012
5-10€
16.5/20
2014
5-10€
16.5/20
2015
5-10€
17.5/20
2016
5-10€
14/20
2019
5-10€
97/100
2020
5-10€
90/100
Alsace grand cru , Sec , riesling cuvée 42H
2007
20-30€
16/20
Alsace , Sec , pinot noir
2006
20-30€
14.5/20
2007
20-30€
15/20
2016
20-30€
14.5/20
Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer
2005
20-30€
16.5/20
2006
20-30€
16.5/20
2007
20-30€
16.5/20
2008
20-30€
17/20
2011
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
16.5/20
Alsace , Sec , Pinot noir Les Rocailles
2005
20-30€
15/20
2008
20-30€
16/20
2013
20-30€
14.5/20
2015
20-30€
15.5/20
2018
5-10€
90/100
Alsace , Moelleux , gewurztraminer
2005
5-10€
16/20
2007
5-10€
16.5/20
Alsace grand cru , Sec , Riesling Ortel
2020
5-10€
89/100
Alsace grand cru , Demi-sec , pinot gris
2004
20-30€
15/20
2005
20-30€
16/20
2006
20-30€
17.5/20
2007
20-30€
16/20
2008
20-30€
16/20
2009
20-30€
16/20
2011
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
15.5/20
2019
5-10€
89/100
Crémant d'Alsace , Brut , chardonnay
2009
20-30€
15/20
2010
20-30€
16.5/20
2013
20-30€
16/20
NM
20-30€
14/20
Alsace , Liquoreux , gewurztraminer
2005
50-100€
17/20
Alsace , Sec , sylvaner
2007
> 100€
14/20
2012
> 100€
15.5/20
2015
> 100€
15.5/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer
2005
20-30€
15/20
2006
20-30€
15/20
2007
20-30€
15.5/20
2012
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
15/20
Alsace , Demi-sec , pinot gris cuvée des Prélats
2006
20-30€
15/20
2007
20-30€
14.5/20
2008
20-30€
15/20
2012
20-30€
14/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
15/20
Alsace , Sec , pinot blanc
2013
> 100€
14.5/20
2015
> 100€
15/20
2016
> 100€
13.5/20
Alsace grand cru , Demi-sec , Oberer Stribicher pinot gris
2014
20-30€
16/20