Domaine Paul Ginglinger
Alsace grand cru
Riesling, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
88/100
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le fruité est un peu cuit au nez, une sensation que l’on retrouve en bouche. Un vin à boire vite.
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89/100
2021, Riesling
30-50€
91/100
DOMAINE
- 8, place Charles-de-Gaulle 68420 Eguisheim
- 03 89 41 44 25
- [email protected]
- www.paul-ginglinger.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Après deux éditions successives du guide où les vins du domaine nous avaient déçus, nous sommes ravis de voir les choses rentrer dans l’ordre cette année, avec des cuvées qui expriment toute la vibration des terroirs à dominante calcaire d’Eguisheim. Ici, le grand cépage est le riesling, qui se régale de ces sols qui lui permettent de déployer sa pureté avec puissance et sans lourdeur. Le domaine réussit aussi ses crémants, Michel Ginglinger ayant fait ses études d’œnologie à Reims.
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30-50€
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Alsace , Sec , GGG' folies
Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer
2005
10-20€
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10-20€
16.5/20
2007
10-20€
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10-20€
17/20
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Alsace grand cru , Demi-sec , Oberer Stribicher pinot gris
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Alsace , Sec , sylvaner
2007
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2005
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10-20€
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Alsace , Sec , clevner
2006
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2009
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16.5/20
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Crémant d'Alsace , Brut , Prestige
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14.5/20
Alsace , Sec , pinot noir
2006
10-20€
14.5/20
2007
10-20€
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10-20€
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