Domaine Paul Ginglinger
Alsace grand cru
Riesling, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Pas complètement sec mais néanmoins tendu, sa bouche onctueuse appréciera les sauces à la crème, finale longue.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8, place Charles-de-Gaulle 68420 Eguisheim
- 03 89 41 44 25
- [email protected]
- www.paul-ginglinger.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Après deux éditions successives du guide où les vins du domaine nous avaient déçus, nous sommes ravis de voir les choses rentrer dans l’ordre cette année, avec des cuvées qui expriment toute la vibration des terroirs à dominante calcaire d’Eguisheim. Ici, le grand cépage est le riesling, qui se régale de ces sols qui lui permettent de déployer sa pureté avec puissance et sans lourdeur. Le domaine réussit aussi ses crémants, Michel Ginglinger ayant fait ses études d’œnologie à Reims.
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2005
10-20€
17/20
2006
10-20€
16/20
2007
10-20€
17/20
2008
10-20€
17/20
2009
10-20€
16/20
2011
10-20€
16/20
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2005
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15/20
2008
10-20€
16/20
2013
10-20€
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2007
10-20€
15/20
2008
10-20€
15.5/20
2009
10-20€
14.5/20
2011
10-20€
14/20
2012
10-20€
15/20
2014
10-20€
14/20
2015
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15.5/20
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NM
10-20€
14.5/20
Alsace grand cru , Liquoreux , Gewurztraminer
2005
30-50€
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2006
30-50€
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2007
30-50€
17/20
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30-50€
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30-50€
15/20
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90/100
2021
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2006
10-20€
14.5/20
2007
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15/20
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2005
30-50€
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2005
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10-20€
14.5/20
2007
10-20€
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10-20€
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10-20€
14/20
2012
10-20€
15/20
2016
10-20€
14.5/20
Alsace , Sec , pinot blanc
2013
< 5€
14.5/20
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2016
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13.5/20
Alsace grand cru , Sec , Riesling Ortel Vieilles Vignes
2012
30-50€
16.5/20
2014
30-50€
16.5/20
2015
30-50€
17.5/20
2016
30-50€
14/20
2019
30-50€
97/100
2020
30-50€
90/100
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer
2005
10-20€
15/20
2006
10-20€
15/20
2007
10-20€
15.5/20
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10-20€
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Alsace , Demi-sec , pinot gris cuvée des Prélats
2006
10-20€
15/20
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10-20€
14.5/20
2008
10-20€
15/20
2012
10-20€
14/20
2015
10-20€
15/20
2016
10-20€
15/20