Détail du vin

Jean-Louis et Fabienne Mann

Alsace

Ortel, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Large palette aromatique pour ce vin issu de complantation, bouche riche avec une pointe de sucre qu’une acidité finale vient retendre dans le sens de la longueur.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine cultive en bio son large parcellaire sur le ban d'Eguisheim et alentours. Conséquence de la volonté de récolter un raisin très mûr et de pousser haut les fermentations, plusieurs cuvées cette année manquaient de fraîcheur lors de notre grande dégustation à l'aveugle.


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