Détail du vin

Jean-Louis et Fabienne Mann

Alsace

pinot gris, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouche grasse et texture fondante, parfums d’ananas mûrs, gourmand et élégant, sa vinification en fût lui va bien, il goûte vraiment sec.


GARDE

A boire avant 2023


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine cultive en bio son large parcellaire sur le ban d'Eguisheim et alentours. Conséquence de la volonté de récolter un raisin très mûr et de pousser haut les fermentations, plusieurs cuvées cette année manquaient de fraîcheur lors de notre grande dégustation à l'aveugle.


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