Détail du vin

Jean-Louis et Fabienne Mann

Alsace

pinot noir Chemin de Pierres, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruité rouge intense, bouche souple, de la rondeur à défaut d’une grande profondeur, tendre et gourmand, pointe minérale en fin bien agréable.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine cultive en bio son large parcellaire sur le ban d'Eguisheim et alentours. Conséquence de la volonté de récolter un raisin très mûr et de pousser haut les fermentations, plusieurs cuvées cette année manquaient de fraîcheur lors de notre grande dégustation à l'aveugle.


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