Détail du vin

Jean-Louis et Fabienne Mann

Alsace grand cru

riesling, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus tonique et plus droit que le 2012, on a depuis gagné en pureté et en fraîcheur, avec une belle expression calcaire en fin. La biodynamie est passée par là.


GARDE

A boire avant 2029



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine cultive en bio son large parcellaire sur le ban d'Eguisheim et alentours. Conséquence de la volonté de récolter un raisin très mûr et de pousser haut les fermentations, plusieurs cuvées cette année manquaient de fraîcheur lors de notre grande dégustation à l'aveugle.


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