Détail du vin

Jean-Louis et Fabienne Mann

Alsace grand cru

pinot gris, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Puissant, salinité tonique, bouche droite et enlevée, belle expression de terroir pour ce vin de volaille truffée.


GARDE

A boire avant 2028


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine cultive en bio son large parcellaire sur le ban d'Eguisheim et alentours. Conséquence de la volonté de récolter un raisin très mûr et de pousser haut les fermentations, plusieurs cuvées cette année manquaient de fraîcheur lors de notre grande dégustation à l'aveugle.


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