Détail du vin

Jean-Louis et Fabienne Mann

Alsace

Steinweg riesling cuvée Fabienne et Jean-Louis, Demi-sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Récolté très mûr, le vin possède un style demi-sec mais possède beaucoup de pureté et une acidité fine très présente.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine cultive en bio son large parcellaire sur le ban d'Eguisheim et alentours. Conséquence de la volonté de récolter un raisin très mûr et de pousser haut les fermentations, plusieurs cuvées cette année manquaient de fraîcheur lors de notre grande dégustation à l'aveugle.


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