Détail du vin

Jean-Louis et Fabienne Mann

Alsace

Ortel, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une belle palette de parfums pour cette complantation, dotée d’un très léger résiduel qui se fond dans les parfums de fruits mûrs.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine cultive en bio son large parcellaire sur le ban d'Eguisheim et alentours. Conséquence de la volonté de récolter un raisin très mûr et de pousser haut les fermentations, plusieurs cuvées cette année manquaient de fraîcheur lors de notre grande dégustation à l'aveugle.


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