Détail du vin

Domaine Schoffit

Alsace grand cru

Clos Saint-Théobald muscat, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cuvée rare, produite les meilleures années à quelques centaines de bouteilles, 2006 succède à 2003 avec le même succès : récolté à maturité de vendange tardive, le vin se montre mûr au nez, avec une pointe muscatée, puis ample et concentré en bouche avec une belle acidité. Un muscat riche et racé, unique en Alsace.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Alexandre Schoffit a aujourd’hui en main ce domaine qui a pour particularité d’être à la périphérie de la ville de Colmar, dans un secteur plutôt résidentiel. L’histoire du domaine se conjugue avec la plaine de la Harth, secteur longtemps de tradition maraîchère et viticole, aujourd’hui grignoté par l’urbanisme. Terroir quelconque lorsqu’il est travaillé avec négligence, la Harth permet la production de bons vins quand on sait soigner ses rendements, comme c’est le cas ici. Dans le grand cru Rangen, à Thann, autre secteur important du domaine, les Schoffit exploitent le clos Saint-Théobald.

AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Pinot Gris
    Alsace , Demi-sec , Gewurztraminer
    Alsace , Sec , Riesling