Domaine Schoffit
Alsace
Harth gewurztraminer cuvée Alexandre, Doux, 2008
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Récolté à maturité de sélection de grains nobles, c'est un vin aux arômes confits, liquoreux en bouche avec une acidité importante qui lui donne du tonus. À boire jeune au dessert pour profiter de son fruité généreux.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 66-68, Nonnenholzweg 68000 Colmar
- 03 89 24 41 14
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Alexandre Schoffit a aujourd’hui en main ce domaine qui a pour particularité d’être à la périphérie de la ville de Colmar, dans un secteur plutôt résidentiel. L’histoire du domaine se conjugue avec la plaine de la Harth, secteur longtemps de tradition maraîchère et viticole, aujourd’hui grignoté par l’urbanisme. Terroir quelconque lorsqu’il est travaillé avec négligence, la Harth permet la production de bons vins quand on sait soigner ses rendements, comme c’est le cas ici. Dans le grand cru Rangen, à Thann, autre secteur important du domaine, les Schoffit exploitent le clos Saint-Théobald.
AUTRES VINS
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