Domaine Schoffit
Alsace grand cru
Riesling Clos Saint-Théobald , Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce riesling exprime bien la salinité du Rangen, avec une forte tension serrée en bouche, une acidité mûre mais structurante, il file droit et pur.
AUTRES MILLÉSIMES












DOMAINE
- 66-68, Nonnenholzweg 68000 Colmar
- 03 89 24 41 14
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Alexandre Schoffit a aujourd’hui en main ce domaine qui a pour particularité d’être à la périphérie de la ville de Colmar, dans un secteur plutôt résidentiel. L’histoire du domaine se conjugue avec la plaine de la Harth, secteur longtemps de tradition maraîchère et viticole, aujourd’hui grignoté par l’urbanisme. Terroir quelconque lorsqu’il est travaillé avec négligence, la Harth permet la production de bons vins quand on sait soigner ses rendements, comme c’est le cas ici. Dans le grand cru Rangen, à Thann, autre secteur important du domaine, les Schoffit exploitent le clos Saint-Théobald.
AUTRES VINS
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Alsace , Demi-sec , pinot gris Tradition
Alsace , Doux , gewurztraminer
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Alsace grand cru , Moelleux , Clos Saint-Théobald riesling
Crémant d'Alsace , Extra-brut
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Alsace grand cru , Doux , Clos Saint-Théobald gewurztraminer
Alsace , Moelleux , gewurztraminer
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Alsace grand cru , Sec , riesling
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Alsace grand cru , Doux , Clos Saint-Théobald pinot gris R
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Alsace , Sec , pinot blanc - auxerrois Vieilles Vignes
Alsace , Doux , gewurztraminer l’Exception
Alsace grand cru , Moelleux , Gewurztraminer Clos Saint-Théobald
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Alsace grand cru , Liquoreux , Clos Saint-Théobald gewurztraminer
