Domaine Schoffit
Alsace grand cru
Pinot Gris Clos Saint-Théobald , Moelleux, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le fruité blanc est pur et élégant, on devine une vendange essentiellement surmûrie mais sans botrytis, il est gourmand mais sans le génie ni la puissance des grands millésimes botrytisés, seule une discrète note fumée en finale rappelle l’origine.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES







DOMAINE
- 66-68, Nonnenholzweg 68000 Colmar
- 03 89 24 41 14
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Alexandre Schoffit a aujourd’hui en main ce domaine qui a pour particularité d’être à la périphérie de la ville de Colmar, dans un secteur plutôt résidentiel. L’histoire du domaine se conjugue avec la plaine de la Harth, secteur longtemps de tradition maraîchère et viticole, aujourd’hui grignoté par l’urbanisme. Terroir quelconque lorsqu’il est travaillé avec négligence, la Harth permet la production de bons vins quand on sait soigner ses rendements, comme c’est le cas ici. Dans le grand cru Rangen, à Thann, autre secteur important du domaine, les Schoffit exploitent le clos Saint-Théobald.
AUTRES VINS
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Alsace , Sec , Riesling
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Alsace , Doux , gewurztraminer
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Alsace , Sec , muscat Tradition
Alsace grand cru , Doux , Clos Saint-Théobald gewurztraminer
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Alsace grand cru , Moelleux , Gewurztraminer Clos Saint-Théobald
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Alsace grand cru , Doux , Clos Saint-Théobald pinot gris R
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