Détail du vin

Domaine Frédéric Mochel

Alsace

gewurztraminer, Moelleux, 2008

NOTE DE L'EXPERT

18.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Produit par une parcelle récoltée en surmaturité, c’est un vin au nez confit, riche en bouche avec de l’ampleur. La minéralité de l’Altenberg est très présente.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Guillaume Mochel a converti les 10 hectares du domaine familial à l’agriculture biologique et la certification biodynamique est en ligne de mire. Son grand terroir, le grand cru Altenberg de Bergbieten et ses marnes gypseuses, fait briller le riesling et le muscat, au travers d’une puissance saline parfumée en bouche. Une gamme soignée, accessible à des prix raisonnables.

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