Détail du vin

Domaine Frédéric Mochel

Alsace

pinot blanc Klevner, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin sec de bonne densité, pur et ample, avec des notes florales et fumées au nez. De bonne tenue, c'est un assemblage de pinot blanc et d'auxerrois exemplaire.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Guillaume Mochel a converti les 10 hectares du domaine familial à l’agriculture biologique et la certification biodynamique est en ligne de mire. Son grand terroir, le grand cru Altenberg de Bergbieten et ses marnes gypseuses, fait briller le riesling et le muscat, au travers d’une puissance saline parfumée en bouche. Une gamme soignée, accessible à des prix raisonnables.

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