Détail du vin

Domaine Frédéric Mochel

Alsace grand cru

Riesling Altenberg de Bergbieten cuvée Henriette, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus épuré que le 2022 de la même source, bouche tendue et droite, plus austère quand 2022 se présente jovial. Petit départ poivré en fin de bouche, très savoureux.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Guillaume Mochel a converti les 10 hectares du domaine familial à l’agriculture biologique et la certification biodynamique est en ligne de mire. Son grand terroir, le grand cru Altenberg de Bergbieten et ses marnes gypseuses, fait briller le riesling et le muscat, au travers d’une puissance saline parfumée en bouche. Une gamme soignée, accessible à des prix raisonnables.


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