Détail du vin

Domaine Frédéric Mochel

Alsace

pinot gris, Moelleux, 2009

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez élégant, minéral et floral avec une note de miel, bouche tendre et saline avec un moelleux bien intégré. Longue finale sur les agrumes frais. Belle réussite et vin originaire d'un beau terroir.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Guillaume Mochel a converti les 10 hectares du domaine familial à l’agriculture biologique et la certification biodynamique est en ligne de mire. Son grand terroir, le grand cru Altenberg de Bergbieten et ses marnes gypseuses, fait briller le riesling et le muscat, au travers d’une puissance saline parfumée en bouche. Une gamme soignée, accessible à des prix raisonnables.

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