Domaine Frédéric Mochel
Alsace
pinot gris, Demi-sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Parfums de sous-bois et de champignons, note poivrée, il goûte sec et séduira par son aisance gastronomique.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 56 rue Principale 67310 Traenheim
- 03 88 50 38 67
- [email protected]
- www.mochel.alsace
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Guillaume Mochel a converti les 10 hectares du domaine familial à l’agriculture biologique et la certification biodynamique est en ligne de mire. Son grand terroir, le grand cru Altenberg de Bergbieten et ses marnes gypseuses, fait briller le riesling et le muscat, au travers d’une puissance saline parfumée en bouche. Une gamme soignée, accessible à des prix raisonnables.
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13/20
2006
5-10€
13.5/20
2007
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14/20
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2005
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16/20
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10-20€
16/20
2007
10-20€
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2008
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12/20
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2005
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17/20
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