Détail du vin

Domaine Frédéric Mochel

Alsace grand cru

gewurztraminer, Demi-sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pâte de fruits au nez, la bouche part sur un registre plus floral et épicé, magnifique expression aromatique qui supporte bien la légère douceur, dynamisée par une grande vivacité, la finale est tendue, sur les agrumes (citron).

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Guillaume Mochel a converti les 10 hectares du domaine familial à l’agriculture biologique et la certification biodynamique est en ligne de mire. Son grand terroir, le grand cru Altenberg de Bergbieten et ses marnes gypseuses, fait briller le riesling et le muscat, au travers d’une puissance saline parfumée en bouche. Une gamme soignée, accessible à des prix raisonnables.

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