Détail du vin

Domaine Frédéric Mochel

Alsace grand cru

gewurztraminer, Demi-sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il commence à bien s’ouvrir, on apprécie ses parfums de fleurs séchées et ses beaux amers en bouche, sa puissance domine bien la légère rondeur.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Guillaume Mochel a converti les 10 hectares du domaine familial à l’agriculture biologique et la certification biodynamique est en ligne de mire. Son grand terroir, le grand cru Altenberg de Bergbieten et ses marnes gypseuses, fait briller le riesling et le muscat, au travers d’une puissance saline parfumée en bouche. Une gamme soignée, accessible à des prix raisonnables.

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