Détail du vin

Domaine Frédéric Mochel

Alsace

pinot gris, Demi-sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruité au nez, avec une note de sous-bois, le vin est sec en bouche, avec une bonne acidité et un caractère de fruits à noyau en finale. Un beau pinot gris de table.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Guillaume Mochel a converti les 10 hectares du domaine familial à l’agriculture biologique et la certification biodynamique est en ligne de mire. Son grand terroir, le grand cru Altenberg de Bergbieten et ses marnes gypseuses, fait briller le riesling et le muscat, au travers d’une puissance saline parfumée en bouche. Une gamme soignée, accessible à des prix raisonnables.

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