Domaine Frédéric Mochel
Alsace
riesling, Moelleux, 2006
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le nez est fumé avec une note d'agrumes confits, la bouche est pure, cristalline et minérale avec un moelleux discret et une acidité très fine. Originaire de l'Altenberg de Bergbieten, c'est un vin qui vieillira bien.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 56 rue Principale 67310 Traenheim
- 03 88 50 38 67
- [email protected]
- www.mochel.alsace
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Guillaume Mochel a converti les 10 hectares du domaine familial à l’agriculture biologique et la certification biodynamique est en ligne de mire. Son grand terroir, le grand cru Altenberg de Bergbieten et ses marnes gypseuses, fait briller le riesling et le muscat, au travers d’une puissance saline parfumée en bouche. Une gamme soignée, accessible à des prix raisonnables.
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