Détail du vin

Domaine Frédéric Mochel

Alsace grand cru

Riesling Henriette, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issue de vignes de plus de 50 ans d'âge, la cuvée Henriette est parfumée, minérale au nez avec de l'ampleur et de la profondeur en bouche. Un vin sec de grande garde.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Guillaume Mochel a converti les 10 hectares du domaine familial à l’agriculture biologique et la certification biodynamique est en ligne de mire. Son grand terroir, le grand cru Altenberg de Bergbieten et ses marnes gypseuses, fait briller le riesling et le muscat, au travers d’une puissance saline parfumée en bouche. Une gamme soignée, accessible à des prix raisonnables.

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