Détail du vin

Domaine Frédéric Mochel

Alsace grand cru

Riesling Henriette, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Toujours ces intenses parfums aériens, le sucre s’est fondu en bouteille et le 2014 prendra le même chemin. Expression intense, bouche large, ampleur, la puissance des marnes gypseuses s’exprime dans le verre.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Guillaume Mochel a converti les 10 hectares du domaine familial à l’agriculture biologique et la certification biodynamique est en ligne de mire. Son grand terroir, le grand cru Altenberg de Bergbieten et ses marnes gypseuses, fait briller le riesling et le muscat, au travers d’une puissance saline parfumée en bouche. Une gamme soignée, accessible à des prix raisonnables.

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