Détail du vin

Domaine Frédéric Mochel

Alsace grand cru

riesling, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Assemblant les vignes les plus jeunes et les vieilles qui constituent normalement la cuvée henriette, 2006 a produit un vin sec ample et profond, marqué par une belle salinité, avec un caractère fumé déjà bien présent.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Guillaume Mochel a converti les 10 hectares du domaine familial à l’agriculture biologique et la certification biodynamique est en ligne de mire. Son grand terroir, le grand cru Altenberg de Bergbieten et ses marnes gypseuses, fait briller le riesling et le muscat, au travers d’une puissance saline parfumée en bouche. Une gamme soignée, accessible à des prix raisonnables.

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