Détail du vin

Domaine Frédéric Mochel

Alsace

klevner pinot blanc, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Simple mais franc, fruité blanc gourmand, bouche pure, finale fraîche, le bon klevner.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Guillaume Mochel a converti les 10 hectares du domaine familial à l’agriculture biologique et la certification biodynamique est en ligne de mire. Son grand terroir, le grand cru Altenberg de Bergbieten et ses marnes gypseuses, fait briller le riesling et le muscat, au travers d’une puissance saline parfumée en bouche. Une gamme soignée, accessible à des prix raisonnables.

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