Domaine Frédéric Mochel
Crémant d'Alsace
Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un bon fruit, une acidité marquée, agréable par sa tonicité mais il gagnerait à vieillir un peu plus longtemps sur lattes.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 56 rue Principale 67310 Traenheim
- 03 88 50 38 67
- [email protected]
- www.mochel.alsace
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Guillaume Mochel a converti les 10 hectares du domaine familial à l’agriculture biologique et la certification biodynamique est en ligne de mire. Son grand terroir, le grand cru Altenberg de Bergbieten et ses marnes gypseuses, fait briller le riesling et le muscat, au travers d’une puissance saline parfumée en bouche. Une gamme soignée, accessible à des prix raisonnables.
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5-10€
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5-10€
14/20
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16.5/20
Alsace , Sec , Riesling
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2005
5-10€
15.5/20
2007
5-10€
18/20
2008
5-10€
18.5/20
2012
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2006
5-10€
16/20
2007
5-10€
16/20
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2005
5-10€
18/20
2006
5-10€
17/20
2007
5-10€
16/20
2009
5-10€
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2005
5-10€
15/20
2007
5-10€
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5-10€
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2006
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13.5/20
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13/20
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14/20
2008
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14/20
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14/20
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