Détail du vin

Cave de Tain

Hermitage

Au Cœur des Siècles, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus puissante et plus riche en bouche que grand-classique, la fraîcheur a été préservée grâce à une malo partiellement bloquée, superbe pour sa fraîcheur de fruit. Belle évolution envisageable.

GARDE

A boire avant 2032

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les pratiques viticoles continuent de progresser à la cave, où 30 % du vignoble est annoncé en bio pour la campagne 2025-2026. Cela permettra à l’avenir de resserrer les lignes entre les entrées de gamme et les grandes cuvées, particulièrement en année solaire comme 2022 où parfois l’on regrettait des fruits un peu compotés et des bouches qui manquaient d’énergie parmi les premières cuvées. En Hermitage, le savoir-faire de Xavier Frouin n’est désormais plus à démontrer, même si on aimerait observer en blanc les progrès accomplis en rouge.

AUTRES VINS

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    Crozes-Hermitage , Sec , bio
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    Saint-Joseph , Sec , Nobles Rives
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    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Domaine Belles Granges
    Crozes-Hermitage , Sec , Nobles Rives
    Saint-Joseph , Sec , bio
    Cornas , Sec , Nobles Rives
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    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Déshaltère
    Hermitage , Sec , Exploration
    Vin de France (Vallée du Rhône) , Sec , marsanne
    IGP Méditerranée , Sec , Domaine des Gardes
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    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Vin Orange
    Crozes-Hermitage , Sec
    Crozes-Hermitage , Sec , Exploration
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Première Note
    Saint-Péray , Sec , Sélection Parcellaire Fleur de Roc
    Crozes-Hermitage , Sec , Nobles Rives
    Crozes-Hermitage , Sec , vin biologique
    Cornas , Sec , Exploration
    Crozes-Hermitage , Sec , bio sans sulfites ajoutés
    Crozes-Hermitage , Sec , Sélection Parcellaire Les Hauts du Fief
    Saint-Joseph , Sec , bio
    Hermitage , Sec , Nobles Rives
    IGP des Collines rhodaniennes , Sec , Viognier Première Note
    Saint-Joseph , Sec , Nobles Rives
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    Saint-Joseph , Sec , Sélection Parcellaire Esprit de Granit
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